Молитва Ефрема Сирина

Можно и даже нужно. Данная молитва, как и Великий канон Андрея Критского, являются в какой то мере образцами покаянных молитвословий. Поэтому включение данных молитвословий в молитвенное правило  Великим постом ("во время благопотребно"), несомненно будет душеполезным.

Но не следует забывать также и другую истину. Количество почти всегда вредит качеству, поэтому не стоит думать, что чем больше молитв в нашем правиле, тем лучше. Чаще всего бывает наоборот.

Ну и конечно же, хочется предостеречь от чтения молитв сомнительного происхождения, всяческих "молитв задержания" и т.п.